•   Thursday, January 25

到敦煌不得不吃的美食

( words)

敦煌虽然只是甘肃酒泉的一个县级城市,但是由于其在丝绸之路中的独特地理位置以深厚的文化历史底蕴,这些都使得敦煌成为一个享誉中外的旅游城市。


每个旅游城市除了迤逦的风光吸引人外,当地的特色美食当然也要满足旅客们的胃啦~~

敦煌当地人喜食羊、鸡、牛肉,对面食制作尤其讲究。敦煌黄面,细如龙须,长如金线,香味溢口;敦煌手工臊子面,切面讲究,拌汤鲜美,百吃不厌;但最有名还要数敦煌酿皮子,其味辣凉,柔韧爽口,是不可不尝的美味。敦煌饮食的另一特点是川味,尤其是在夜里,街边随处可见麻辣烫的小摊。

阳关东路的沙洲夜市内有风味小吃区、农副产品区,可以品尝到各种甘肃风味面食,烤肉等,价格便宜,而且连附近的小巷也很热闹。如果想找一个相对清幽的地方就餐的话,可以到鸣山路飞天宾馆附近,那里有不少中西餐馆,价格适中,饭菜可口。


下面就来介绍一些比较有名的菜肴:(多张大图附送,请管好你的口水哦~~~)


驴肉黄面:这黄面就像是中国版的意大利面,和上浇头把面拌开,送到嘴里挺顺口的。


驴肉春卷。


驴肉。


拌卷心菜。


小料。


水果也特别好吃,特别甜。尤其推荐葡萄、西瓜、哈密瓜,其实还有特产李广杏,但是有季节性。
敦煌的美食还有很多的,比如杏皮水、敦煌臊子面、羊肉粉汤等等,每每说到这个就觉得口水都要下来了,摄影去敦煌的时候,不要忘了去那里常常美食哦~~~~


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