•   Thursday, January 25

拉萨特产是什么?西藏特产有哪些

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拉萨特产是什么?西藏特产有哪些

洗澡的平均海拔在4000米以上,因为这里地域广阔,资源丰富,所以我们总是不自觉的把这里孕育出来的特产添加上几分神秘的色彩,似乎每一个来西藏的人都想买一些纪念品留作纪念,神奇的西藏到底有哪些难得一见的特产呢?一起来看看吧!

1、西藏牦牛肉

西藏牦牛肉是选用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的十倍,入口有弹性、肉味更香浓。

2、酥油糌粑

酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。"糌粑"是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的"曲拉"(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。

3、藏式包子

藏式包子也称为“夏馍馍”,是一种深受藏族人民喜爱的食品。藏包的陷以搅碎的牛羊肉为主,掺合少量葱,佐以食盐、花椒、清油、肉汤拌合而成。用不发酵的死面包好蒸熟,其形一个个如宝瓶,又似莲花盛开,造型考究,不腥不腻,令人称绝,被誉为“水晶包子”

4、西藏三大碗

西藏三大碗是藏式民俗特色佳肴,相传从吐蕃王朝代代相传至今,味道鲜美,营养价值很高,经过三百多年的改良,越来越符合大众的口味,成为来西藏必吃的美食之一。

5、人参果奶渣糕

人参果奶渣糕是西藏的一道特色小吃,以人参果、酥油、细奶渣、红糖、红枣、葡萄干等制成。

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