无锡特产是什么?宜兴有什么特色小吃
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无锡特产是什么?宜兴有什么特色小吃
宜兴物产丰饶,濒临太湖,盛产银鱼、白虾、溪蟹等湖鲜,是著名的江南鱼米之乡。那么下面一起来看看宜兴有什么特色小吃吧!
一、鸭浇面
宜兴水乡,鸡鸭成群。有一种良种小麻鸭,肉质嫩生。鸭用蒸来烹调,上笼蒸出来,原汤原汁,滋味鲜美。
二、汽锅排骨汤
汽锅排骨汤是由地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。
三、五香野鸡
五香野鸡鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。
四、香酥黄雀
黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。
五、芳庄冷斩羊肉
芳庄冷斩羊肉纹理干净,入口即化,外面包裹着一层晶莹的脂油, 蘸上特制的甜面酱,绵软细腻、浓郁咸香。
六、桂花炒年糕
初秋时节的宜兴空气中弥漫着甜腻腻的桂花香气,桂花炒年糕是宜兴人再熟悉不过的秋日美食。
七、杨巷葱油饼
杨巷葱油饼圆圆的,轻轻咬一口,油而不腻,酥而不散,满口生香。
以上就是宜兴特色小吃的介绍啦,大家可以参考一下哦~