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永州特产是什么?永州夏天的特产有那些

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永州特产是什么?永州夏天的特产有那些

永州特产有:江永香柚,永州血鸭,江华苦茶,东安鸡,江永香姜等,永州是一座美丽的城市,在这座充满人情味的城市里,美食特产也是非常的多。接下来为大家介绍吧。

江永香柚

江永县地处中亚热带季风气候区,气候温和、冬暖夏凉,“署不铄骨,寒不侵肌”,雨量充沛,无霜期长,日照、降水充足,湿度适中,素有“天然大温室”之称,适宜种植香柚。江永香柚,果实形似葫芦或梨形、果大,单果生1-2公斤,成熟后色泽金黄,光泽鲜亮,散发芳香气味。

永州血鸭

永州血鸭,是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种,有江永,道县,新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地,几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

江华苦茶 

江华苦茶属半乔木型,大叶类,其树姿、 叶片形态、 解剖结构、 生化成分均与云贵高原的大茶树相似,所制出的红碎茶,外形黑润带棕,颗粒重实;内质汤色红艳,金圈厚,滋味浓强,具有云南大叶种风格,又有独特的香型,可与国内外优质红茶比美。

东安鸡

东安鸡,湖南省永州市东安县特产,中国国家地理标志产品,2016年7月,原国家质检总局批准对“东安鸡”实施地理标志产品保护。

江永香姜

江永香姜,湖南省永州市江永县特产,全国农产品地理标志,江永县土壤以河流冲积土和黄泥土为主,pH值在5.5-6.5之间,有机质含量在2-2.5%之间,富含硒等多种微量元素,土壤肥沃,适宜种植生姜。

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