•   Thursday, January 25

永州特产是什么?永州四大特产

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永州特产是什么?永州四大特产

永州四大特产有永州东安鸡、东安白果、祁阳乌梅、江永香柚。东安鸡是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。

永州东安鸡:

东安鸡是一道历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。东安鸡是湖南省永州市东安县的特色美食。东安鸡造型美观,色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。

东安白果:

东安白果是湖南省永州市东安县的特产。东安县白果味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味。东安白果味道鲜美,柔韧滑腻,别具风味,全县种植银杏7.6万亩,年产银杏籽300多吨,产叶5000多吨,被誉为“中国银杏之乡”。

祁阳乌梅:

祁阳乌梅是湖南省永州市祁阳县的特产。祁阳乌梅已有四百年的历史,种植在睦关头、云盘甸、太白山、赤塘等乡之低矮丘陵山地上。五月中旬果实未成熟时,将青梅采摘回家,用杉木炭灰拌匀后,炭火烤干即成乌梅。经济价值很高。

江永香柚:

江永香柚是沙田柚的变种,著名的土特产。它的原籍广西容县沙田村,来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素,同时在这个独特气候的环境中,经过和风丽日的沐浴,在江永人民的精心培育下,成为香味特浓,独具风味的江永香柚。它色泽金黄,果形美观。

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