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海口特产是什么?海口有哪些特产

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海口特产是什么?海口有哪些特产

海口的主要特产有:永兴黄皮、永兴荔枝、石山黑豆、石山壅羊、秀英蟹粥、猴面包、贝壳系列产品、海南碳烤生蚝、海口蜜柚、海南黄牛、海口莲雾等。一起看看吧!

1、石山黑豆

黑豆,作为传统农产品,在石山镇的种植历史已经延续千年。近年来,随着海口推动农业发展标准化、规模化、产业化、品牌化的步伐,石山镇依托本地的富硒、长寿、绿色资源,打造火山健康农产品品牌,从品种、质量、供销到配送等农业生产的各环节对黑豆进行包装设计,使石山黑豆焕发前所未有的产业活力。

2、石山壅羊

石山壅羊产于海口市,圈养,饲以石山(属死火山)地区经过挑选的“羊草”,使之皮细肉嫩,不腻不膻。

3、猴面包

猴面包树学名波巴布树,又名猢狲木,别称猴面包树或酸瓠树,树形壮观,果实巨大,甘甜汁多,是猴子、猩猩、大象等动物喜欢的美味。当果实成熟时,猴子就成群结队而来,爬上树去摘果子吃,所以它有“猴面包树”的称呼。猴面包树的果实成熟后,切片火烤,味若面包。

4、海南碳烤生蚝

碳烤生蚝(炭烧生蚝),是用新鲜生蚝通过炭烤制作而成,是海南一道非常有名的海鲜美食,最为有名的属海口曲口碳烤生蚝,其味道鲜美,营养价值高,深受食客喜爱。

5、海南黄牛

海南黄牛又称高峰黄牛,主要特征是肩峰隆起,其次是头长、额短、耳大、角短小、十字部高、体幅较广、四肢坚细、皮肤柔软而富有弹性、被毛短密、尾长。海南黄牛于2003年列入《中国畜禽品种资源保护名录》。

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