•   Thursday, January 25

昆明特产是什么?云南有什么特产好吃的

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昆明特产是什么?云南有什么特产好吃的

云南不仅是旅游胜地,各地的土特产更是种类繁多。但选择多了,很多来自五湖四海的朋友就不知道该买什么特产了,对此我精选了几种最值得买的云南土特产,来云南旅游的朋友一定不要忘记给自己的亲朋好友带些回去哦!

折耳根豆腐

折耳根豆腐是云南比较常见的一道小吃,喜欢折耳根的朋友一点要去尝一下这种特殊的吃法,一般都是小贩推着车在学校门口或者菜市场口叫卖。先用炭火将豆腐烤熟,再将拌好的折耳根放进豆腐里,一口咬下去,有一点稍微辣辣的感觉,豆腐外焦里嫩,伴着折耳根的香味,口齿留香,令人回味无穷。

油炸青苔

青苔是随处可见的,可是吃青苔怕是只有云南独有了,而且油炸青苔在云南是非常受欢迎的一道小吃。油炸青苔是一道非常有自然气息的菜,吃起来非常的酥脆,一口咬下去,青苔淡淡的清香配上油炸的酥脆,唇齿留香。去云南,一定要尝试一下这道脑洞大开的小吃。

都督烧麦

都督烧麦可以说是一道看上去就非常有食欲的小吃,外表小巧精致,内馅就更令人神往了,都督烧麦的内馅是非常讲究的,用生馅和熟馅调和而成,既有北方面点馅的鲜嫩,又有南方熟食馅的香醇可口,而且馅由多种食材调和而成,可以说是营养又美味,让人停不下来。

豆面汤圆

豆面汤圆也是云南一道非常独特的小吃,给予了汤圆新的吃法与特色,给人耳目一新的感觉。豆面汤圆在昆明最为受到喜爱,有的包有内馅,有的没有包有内馅,可以根据自己的口味进行选择,但是都有一个共同的特点,在汤圆表面裹上一层豆面。糯米的糯感,豆沙香醇,非常独特。

冰稀饭

冰稀饭是一道最早源自玉溪市的民间小吃,现在已经是云南非常普遍的小吃了,以白糯米为主,然后配上小红枣,西米,芝麻等多种配料,再加上一点冰渣,既有糯米的香糯,又有其他配料的香甜,冰渣的冰爽,看上去色泽多彩,配料多样,好吃又好看。冰稀饭是云南夏季最棒的消暑小吃,在夏季的夜市上非常受欢迎。

云南素有植物王国、动物王国、矿产宝库的美誉,名特产数不胜数,除了以上介绍的主要还有:八宝米、西畴清香木水烟筒、茶叶、血竭、小粒咖啡、“透心绿”、炒豆等。

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