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重庆特产是什么?梁平十大特产

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重庆特产是什么?梁平十大特产

梁平作为远近闻名的旅游城市,有梁山灯戏、梁平木版年画、梁平癞子锣鼓等五项入选国家级非遗项目,是中国民间艺术之乡。梁平的特产有梁平柚、梁平甜茶、梁平竹笋、虎城尖柚、梁平肉鸭、梁平松花皮蛋、寿竹笋、奕虹豆筋、梁平茶叶、梁平安安鱼。

1、梁平柚

产于梁平县,已有200多年历史,梁平柚具有果形优美,色泽鲜艳,皮薄肉嫩,“中国名柚之乡”梁平,盛产柚子,浓郁芳香和富有营养的特点。

2、梁平甜茶

梁平野生甜茶饮用有上千年历史,是梁平出名的特色产品,能清热解毒、润肺、祛痰止咳及强身健体,具有“药、糖、茶”三重功效。

3、梁平竹笋 

梁平竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海,富含人体必需的氨基酸,铁、钙、磷矿物质,胡萝卜素和抗癌作用的多糖类物质,具有清热化痰,消食下气的作用。

4、虎城尖柚

虎城尖柚属于沙田柚品种系列,梁平已有上百年的栽培历史 ,果实倒卵圆形,果皮橙黄色,果汁多,果肉酸甜可口,是梁平必买的特产。

5、梁平肉鸭 

是梁平出名的特色产品,加工后的卤烤鸭,肉质细嫩、味香不腻、色泽鲜美。脂肪和胆固醇低,富含人体必须的氨基酸、是优质的肉类食品。

6、梁平松花皮蛋 

梁平必买的特产皮蛋,具特殊风味,能促进食欲。可以醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛,坊间常用来治疗咽喉痛。

7、寿竹笋

寿竹笋产于梁平县天然植物园百里竹海,具有开胃健脾、增强食欲、寓医于食、鲜、香、嫩、脆的特点,是理 想的纯天然绿色健康食品。

8、奕虹豆筋

重庆梁平天友豆制品有限公司生产的《奕虹》牌豆筋,该品清香、细腻、肉实、柔润,可煲汤、红烧、炸、炒、凉拌拼盘,也可用其他方法作出花样宴食 。

9、梁平茶叶

主要品种有红碎茶,绿毛茶是加工花茶的优质原料。边茶深受少数民族同胞的喜爱。甜茶兼有茶、糖、药的功能。携带方便,可带走送人。

10、梁平安安鱼

梁平安安鱼烹饪方式独特,煮的鱼嫩而不腻。用鱼精心选料,其特点主要是麻、辣、嫩、鲜。98年被梁平县消费者协会评为梁平名小吃。

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