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宁波特产是什么?象山特产大全

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宁波特产是什么?象山特产大全

象山特产主要有乌紫杨梅、新桥枇杷、象山蜜桔、象山梭子蟹、象山大黄鱼等。其中乌紫杨梅因果实成熟时呈紫黑色而得名,是当地的通俗叫法,又称家梅。据传在象山已有500余年的栽培历史。具有大、乌、甜的鲜明特点。
乌紫杨梅:

乌紫杨梅是象山县的地方品种,因果实成熟时呈紫黑色而得名,是当地的通俗叫法,又称家梅。据传在象山已有500余年的栽培历史。象山乌紫杨梅树势强健,果实圆球形,中大,平均单果重18.5g,最大30g以上,略小于东魁杨梅,果面紫黑色,有光泽,果肉厚,果汁多,甜酸适口,味浓,可溶性固形物11.0%以上,最高可达14.0%,含酸量1%左右。果核稍大,较粘核,质地硬,耐贮藏,成熟期在6月中下旬,比东魁杨梅约早5天。晓塘乡礁头村的乌紫杨梅具有大、乌、甜的鲜明特点。
新桥枇杷:

新桥镇南北接陆,东西临海,大陆性气候与海洋性气候的交汇孕育出新桥枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉,并具有止咳润肺的功效,是果中极品。2006年新桥枇杷基地被评为国家级无公害农产品基地,大象山牌枇杷被认定为国家级无公害农产品。新桥镇枇杷观光园座落在该镇高湾村,种植面积1200余亩,品种以白沙大红袍为主,每年5月底枇杷成熟,新桥镇都会举办一年一届的枇杷节,整个节日活动内容丰富,游客参与性强。
象山蜜桔:

大象山牌象山蜜橘是象山县名优特产之一,产于青山碧海之间,是天然的无公害农产品;拥有20多个品种类型,早中晚熟配套,供应期可长达5个月;外形漂亮,内质优异,果皮细薄,果肉细嫩,可溶性固形物高,风味佳;富含维生素A、B、C、D、钙、磷、铁等多种营养成份,堪称果中之珍品,橘中之精品。象山是宁波市主要产橘大县,2011年栽培总面积达到10.5万亩,年产量可达12.5万吨。大象山牌特早熟温州蜜柑大分荣获浙江省十大名牌柑桔称号。
象山梭子蟹:

梭子蟹,学名蝤蛑,有些地方俗称白蟹。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称三疣梭子蟹。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。象山近海水质咸度高,非常适合梭子蟹生长。目前,象山有梭子蟹养殖基地7.5万亩,总产量3000吨,产值3亿元,是全国最大的梭子蟹养殖基地。
象山大黄鱼:

野生岱衢族大黄鱼主要分布在浙北舟山岱衢洋渔场,是历史上东海大黄鱼的主要代表。岱衢族大黄鱼体色金黄、肉质鲜嫩。由于滥捕等原因,自上世纪90年代以来岱衢族大黄鱼已形不成渔汛。从1996年开始,我市在象山港内大规模养殖大黄鱼。但是,我市养殖的大黄鱼品种来自福建的官井洋种群,经过十多代的近亲繁殖造成了种质严重退化。经国家工商总局商标局认定,象山大黄鱼荣获中国国家地理标志证明商标。

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