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莆田特产是什么?莆田有什么特产

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莆田特产是什么?莆田有什么特产

莆田是一片神奇的土地。是福建省地级市之一。这里有着各式各样的神奇食物,喜欢它们到不行,外地朋友看到它们却惊掉下巴。当地特产南日紫菜、莆田荔枝、兴化米粉更是精品。今天就给大家说一下这几样特产。

南日紫菜:

南日紫菜莆田市秀屿区南日鲍协会莆田依山傍海,物产丰富,其中以南日岛的海货鲜味最具盛名。南日岛是我省第一大岛,拥有海鲜生长的黄金条件:亚热带海洋气候,空气中富含负离子,四面环海,洋流湍急,水质清澈。原生态的自然环境下生长的紫菜、海带、鲍鱼等海产品,比近海的营养更丰富,口感更嫩滑,因而畅销海内外,广受好评。

莆田荔枝:

福建种植荔枝,始于唐代,到了宋代,植荔之风,一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。荔枝树有着极强的生命力,能活数百甚至上千年,福建各地至今还保存不少历尽沧桑的古荔枝,其中最为著名的当数莆田城内宋氏宗祠庭院中的“宋家香”,距今已有一千多年的历史,依然年年结果,核小肉厚,蒂实皆香。莆田荔枝始于唐代,其味香甜、醮核率高,具有止渴、滋补功效。

兴化米粉:


兴化米粉的历史十分的悠久了,早在宋代时期,兴化米粉就已经出现了,算是最早出现的快餐食品之一了。之所以这里的米粉可以作为特产,也正是因为制作米粉的原料都是上等的大米,并且不会添加任何的添加剂,完全是纯天然纯手工艺制作而成的,颜色非常的洁白,并且从阳光下照射变得很透明,韧性也很好,不容易碎掉。

龟山绿茶:

龟山岩绿茶,产于湖北黄冈麻城市龟山峰一带海拔800米以上的罗百川村、龟尾村和柿饼山村的高山上。这里常年雾锁烟横,气候湿润,气温一般低于山下5—8度。每当谷雨前夕,大雾特多,有时只有午饭前后的2—3小时才能见到阳光。这时,生长在峰巅岩缝里的茶树渐渐-,冒出如针尖似的绿叶。山里人就是在这种情况下开始采摘,采摘的毛尖,经过人工精巧制作,就是龟山岩绿茶。这种茶具有香气浓郁,滋味醇厚,汤色碧绿,叶底嫩匀等特色。

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