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襄阳特产是什么?襄阳的地理标志保护产品有哪些

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襄阳特产是什么?襄阳的地理标志保护产品有哪些

襄阳的地理标志保护产品有:襄阳大头菜,襄阳菜籽油,襄阳花生,襄阳甲鱼,谷城黑木耳等。襄阳菜籽油襄阳市襄州区油菜籽种植加工协会菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油是我国主要食用油之一。

1.襄阳大头菜

我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜,据《中国风物志》记载,为诸葛亮隐居襄阳隆中时所创,民间素有诸葛菜、孔明菜之美称。它含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素,入口脆嫩味美,生津开胃,酱香浓郁,并具有下气消食、利尿除湿、解毒消肿之功效。

2.襄阳菜籽油

襄阳菜籽油襄阳市襄州区油菜籽种植加工协会菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。

3.襄阳花生

襄阳花生襄阳市襄州区花生种植加工协会花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。

4.襄阳甲鱼

襄阳甲鱼襄阳市襄州区水产养殖协会甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。

5.谷城黑木耳

谷城黑木耳,朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肺,减少血液凝块,缓和冠状动脉粥状硬化,降低血栓的作用,黑木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。

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