•   Thursday, January 25

重庆特产是什么?重庆特产有哪些可以带回家

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重庆特产是什么?重庆特产有哪些可以带回家

重庆可以带回家的特产有涪陵榨菜、火锅底料、陈麻花、荣昌工艺陶、羊角豆干等等。重庆特产众多,适合带回家的也不少,下面就为大家介绍几款。

1、荣昌工艺陶

重庆荣昌陶瓷业从清乾隆时的粗陶,发展到清咸丰时的“泥精”,再发展到光绪时的刻花、色釉及民国时的釉下彩;采用的陶土细腻致密,可塑性强,烧结性能好,制成的工艺陶产品叩之发声清脆悦耳,体形秀丽精巧,釉质光润,装饰朴素大方,既实用,又美观。

2、涪陵榨菜

这种用木榨加工的菜,由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。

3、火锅底料

位居第一的位置,现在很多都是袋装的,所以完全不用担心。这样的做法也不会损失重庆火锅一点的味道,几乎是很多来重庆来玩的人需要的必买品,方法制作简单,携带方便。

4、陈麻花

除了火锅它就算第二了,是较为传统的一个手艺,虽然是一个小吃,但制作流程却不简单。陈麻花的口味也是众多,基本基本最常见它的身影就是在旅游景点了,不要以为景点的会不正宗,其实,可能就价格相对于较贵,但味道绝对不假的。

5、羊角豆干

正宗传统的羊角豆干,细腻绵扎,有嚼劲,入嘴有天然香料的香气,美味可口。羊角豆干可直接食用,也可进一步加工,制作成为美味佳肴。尤其是羊角镇当地制作的鲜豆干,美味更是一绝。

相信来重庆的你不会空手而归,重庆地处长江上游,群山环绕,拥有着丰富的旅游资源和特产,在这里一定会有许多你愿意带回家与家人分享的特产。

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