•   Thursday, January 25

新兴排米粉

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新兴排米粉是广东省云浮市新兴县的特产。新兴排米粉主要特点是:粉丝润而透明、质爽滑,保证煮炒不变糊、不结块,疏松柔软、美味爽口。2012年6月8日,国家质检总局批准对新兴排米粉实施地理标志产品保护。

新兴排米粉

新兴排米粉的图片

新兴排米粉,是广东省最早生产并出口国外的排米粉,已有近百年的生产历史,是新兴县的传统拳头产品。生产的排米粉选用优质大米,运用全水磨压滤工艺配合山泉水制作而成,粉丝润而透明、质爽滑、煮不糊、炒蓬松。

新兴排米粉,一九五六年以帆船牌商标运销港澳及美国、加拿大和东南亚等地,是广东省出口排米粉最早的产品。自一九0年至一九九一年,先后十多次获广东省排米粉质量评比第一名或同类产品优质奖,拥有广东排米粉之王的美称。  新兴排米粉产地范围为广东省云浮市新兴县现辖行政区域。

新兴排米粉的产地:云浮 - 新兴县 -

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