•   Thursday, January 25

汕尾千层糕

( words)

汕尾千层糕是广东省汕尾市的特产。汕尾的千层糕,吃起来有点像广州的萝卜糕,是先将一层面粉蒸熟后,再淋上另一层继续蒸,不知道蒸了好几层,然后在面上洒虾肉再蒸,可以看到的确是明显的一层一层。

汕尾千层糕

汕尾千层糕的图片

汕尾千层糕吃的时候,淋上酱汁,洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错,很有风味。层糕粿很多人吃过,汕尾地区很多地方都有,但由于种种原因,越来越少人做了,有失传的危险了,他的层糕粿最精华部分是在于他的配料,鱿鱼丝和猪肉加上一些秘方哇。

汕尾千层糕的产地:汕尾 -

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