•   Thursday, January 25

罗浮山酥醪菜

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罗浮山酥醪菜是广东省惠州市博罗县长宁镇罗浮山酥醪村的特产。酥醪菜别具独特风味,不但味美清甜,香滑可口、食而无渣,更有清凉解毒、润肺通肠、强身健体之功效,是上等的纯天然煲汤原料。

罗浮山酥醪菜

罗浮山酥醪菜的图片

酥醪菜产于博罗县长宁镇罗浮山半山腰的酥醪村,又名仙人菜,是惠州的名优特农产品之一。酥醪菜的种植加工距今有五百年左右的历史,北宋大文豪苏东坡将酥醪菜品誉为肥美如羔仙人菜。

由于酥醪村土质肥沃、气候独特、水源无污染,加上酥醪村人制作手法独特,所以酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少等特点,是煲汤的上等材料,且具有清热、润肺的作用。酥醪菜在惠州乃至省、港、澳地区都有一定的知名度,并获得中国99昆明世界园艺博览会的铜奖。多年来,广东省、惠州市、博罗县有关部门特选酥醪菜而非选珠宝为礼品赠送海内外宾客,只因为珠宝有价而健康无价。

罗浮山酥醪菜的产地:惠州 - 博罗县 -

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