•   Thursday, January 25

福田菜心

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福田菜心是广东省惠州市博罗县福田镇的特产。福田菜心因其独特的爽口、无渣、清甜而闻名。每年入冬,福田菜心就会成为珠三角、港澳等地的一道名菜,深受食家欢迎,福田菜心也因此名扬天下。

福田菜心

福田菜心的图片

福田菜心是惠州市福田镇特色农产品之一,也是惠州市优质农产品。2002年底,福田菜心入选我国神舟四号太空培育品种,成为我省第一批航天搭载的蔬菜品种之一。其口感清甜、脆爽、无渣的特点深受百姓欢迎。

福田菜心可谓菜心中的龙凤,只有福田镇方圆5里种出来的菜心才具有菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、营养丰富的独特品质。每年冬至前后,是福田菜心最美味的时候,到福田品尝菜心的客人络绎不绝。近年来,福田镇委、镇政府通过技术和经营创新,引领市场需求,实现了福田菜心农业增效,农民增收。

据了解,目前,该镇福田菜心种植面积约3000亩,亩产量约1000公斤,年均每公斤价格在5元左右,最高可达50元。由于福田菜心口感好,很多周边地区的市民慕名前来品尝和购买,福田菜心已成为福田镇村民增收致富的金钥匙。

福田菜心的产地:惠州 - 博罗县 -

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