•   Thursday, January 25

百胜缢蛏

( words)

百胜缢蛏是福建省福州市连江县晓澳镇百胜村的特产。百胜村养殖的缢蛏,粒大、壳薄、肉厚,肉嫩味鲜,口感独特,且有补虚与治痢之功效,主治产后虚损、冷痢等症,在国内外市场享有盛誉。百胜缢蛏获国家地理标志证明商标。

百胜缢蛏

百胜缢蛏的图片

缢蛏,俗称蛏,因外壳中央稍靠近前方,有一条自壳顶至腹缘微凹的斜沟,似缢痕,故称缢蛏,栖息于河口和有淡水注入的浅海内湾。

百胜村位于连江县东部沿海。这里的滩涂海域水温适宜,盐度适中,水质肥沃。独特的地理环境造就了百胜缢蛏独特的品质,在市场上赢得了良好口碑。连江县百胜村的缢蛏海水养殖至今已有500多年的历史,自宋代就已闻名全省。百胜村养殖的缢蛏,粒大、壳薄、肉厚,肉嫩味鲜,口感独特,且有补虚与治痢之功效,主治产后虚损、冷痢等症,在国内外市场享有盛誉。全村现有缢蛏养殖面积3000亩,年产量5000吨,年产值5000万元,缢蛏养殖已成为百胜村的支柱产业。2011年,经国家工商总局商标局认定,“百胜缢蛏”荣获中国国家地理标志证明商标。

百胜缢蛏的产地:福州 - 连江县 -

猜你喜欢