“山高不过圣唐山，好吃不过百合粉”象州山野百合粉历史悠久，乃象州著名的土特产，县志记载：象州早在民国时期就远销粤、港、澳及东南亚，驰名中外。本品用种植4年以上的多种野生型百合，颜色分红、黄、白为原料精制而成，洁白晶莹，颗粒细小，煮后糊状透明、清见碗底、气味纯正，具食用、药用双重功效。